こんにちは水本です。
ブログを見たよブログを見たよと言っていただく事が最近すんごい増えてきたなと実感してます水本ブログことchefsブログなんですが
「ドローンまたあげてね!!」「ドローンの画像キレイだね!」
はい完全にchefsブログではなく空撮ブログになっています水本です。
あっいちよう料理人してます汗
たしかに料理のネタ写真少ないような。。はい!!たまには料理人らしく最近の阿嘉島料理事情をお届けします。
最近の阿嘉島は少し前までアジアのお客様が多くえっ??ここは日本ですか?と思うような状態でした。そんなお客様に満足して頂こうとナンプラーベースのタレを使いパクチーの変わりに春菊。レモンの代わりにシークワーサーを使い和風で沖縄チックに仕上げました。
そして最近は出来るだけ毎日お出ししたいなと邁進してますお刺身!!
旬を向かえていますビンチョウマグロ!!沖縄と言えばカジキマグロ!贅沢にも合い盛りでにして味の違いを楽しんで頂こうと。
さらに旬の味!!シマアジとカマス昆布〆の合い盛り!!ただいま旬のシマアジはくせの無いたっぷり乗った脂は最高の味になっています。今だけの味です是非是非!!
更に更に
ゴーヤチャンプル??
それが違うんですよねー
言っときますが
給食センターではございません(笑)
南の味覚ゴーヤと北の鮭を使い北の料理ちゃんちゃん焼風にしあげましたこちら。。。。。うんまい!!
苦味と甘味がうまい具合に加味しています。美味しいんだよなーこれが。
いやー美味しいを求めます水本は最近中二病なのか
虹を見て感動するそんな少女の心芽生えだしてきました(笑)
何言ってんだよー!!ふざけるな!!心の声が聞こえてきそうです。
そんな少女水本がお送りするサンセットディナークルーズ!!
近くまで開催日時決まらなくご迷惑おかけしましたが
6月16日開催決定!!
遅くなってしまい申し訳ございません。沖縄産の牛さんをご準備してお待ちしております!!
そんな和牛の筋も
美味しく名古屋風牛筋煮込みに仕上げました!!これ大絶賛!!もう少ししかないですがいつ出るのか楽しみにしてください。
はい美味しいも売りな阿嘉島店は7月15日~25日、29日31日とお部屋の空きございます。せっかくの最強な阿嘉島是非ご予約下さい。
むりくり料理の写真を入れた本日は我慢できなくて最後はやっぱり
大好きなビーチクシバルビーチから!!
やっぱりドローンたまんないですよ涙
我慢できずすいません。
次回投稿は16日に行うサンセットディナーになりそうです。
本日もありがとうございました。
明日もよろみ